
Arriva a Milano la birra BIOVA e BUONA fatta con i surplus di pane
Biova Project - start up anti-spreco alimentare - lancia un nuovo progetto territoriale: tre birre fatte con il pane invenduto dai panettieri di Milano A maggio 2022 Biova Project - progetto responsabile di economia circolare - è arrivato anche a Milano. La start up, avente base a Torino, ha stretto una partnership con l’Associazione Panificatori di Confcommercio Milano e Province, coinvolgendo il mondo panario affinché la maggior parte dei panifici […]